贵州菜

肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。

蕨根粉、朝天椒、花椒、白香醋、青红椒、大蒜。

蕨根粉、黄瓜、胡萝卜、杭椒、朝天椒、大蒜、辣椒油、生抽、醋。

仔鸡、香菜、洋葱、鲜青椒、油炸花生米、红椒、料酒、酱油、盐、糖、郫县豆瓣、贵州豆豉、干辣子、葱、味精、姜、蒜。

带皮鸡腿肉、去皮花生、盐、料酒、生粉、菜油、红辣油、干辣椒、花椒、葱姜末、白糖、醋、料酒、老抽、盐、水。

茶树菇、五花肉、彩椒、洋葱、葱姜蒜、葱白丝、香菜叶、红辣椒、郫县豆瓣酱、川味豆豉、红泡椒碎、蚝油、食用油。

鸡腿、干辣椒、花生米、红油、盐、加饭酒、白糖、米醋、香醋、生抽、老抽、淀粉、蛋清、姜片、麻椒、花椒、大葱、花椒油。

茶树菇、五花肉、青椒、香菜、红椒、姜片、大葱、酱料、料酒、蚝油、油、盐。

折耳根、自制蒜蓉豆豉辣酱、蒜末、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油、盐、鸡精、白芝麻。

里脊肉、杏鲍菇、冬笋、酸菜梗、葱、姜、辣椒。