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清真菜谱
皮蛋豆腐
皮蛋、内脂豆腐、香菜、干红辣椒、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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京酱肉丝
肉丝、千张、葱、姜、香菜。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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酱蒸凤爪
鸡爪、香葱、香菜、生抽、盐、香菇豆豉、烹调油、八角、花椒、香叶、陈皮、料酒。
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秋葵蘸麻酱
秋葵、麻酱、蒜、葱、香菜、红辣椒、涝汁、蚝油。
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西红柿疙瘩汤
西红柿、面粉、鸡蛋、小葱、香菜、盐、芝麻油、烹调油。
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凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、蒜头、小米椒、香菜、陈醋、芝麻香油、盐、鸡精、细砂糖、酱油。
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