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菜式
凉拌自制卤猪耳
猪耳朵、炖制配料八角、炖制配料葱。
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虾胶酿秋葵
秋葵、虾仁、色拉油、白胡椒粉、料酒、盐、姜汁、葱、红辣椒、薄盐生抽。
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糟香凤爪
鸡爪、香糟卤、姜、料酒。
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红烧牛肉
牛腩、豆瓣酱、泡海椒、花椒、白萝卜、泡姜、干海椒、香菜。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、色拉油、郫县豆瓣酱、豆豉、生抽、白糖、料酒、蒜瓣、姜片、淀粉、花椒粉、浓汤宝。
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黄瓜脆
黄瓜、酱油、辣椒酱、糖醋、盐、蒜、腐乳、蚝油。
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白灼芦笋
芦笋、橄榄油、食盐、蒸鱼豉油、蒜蓉、辣椒。
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无油鸡米花
鸡脯肉、奥尔良烤鸡翅料、水、淀粉、鸡蛋、面包糠。
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五花肉烧大白菜
五花肉、大白菜、小鲜菇、植物油、生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、葱、姜、蒜瓣、花椒。
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油淋葱丝杏鲍菇
杏鲍菇、泰椒、蒜、大葱、糖、鸡精、生抽。
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