自制食材

绿豆淀粉、凉水、香葱、大蒜、小米辣、米醋、生抽、盐、芝麻酱。

豌豆淀粉、水、杭椒、朝天椒、蒜、盐、生抽、香醋、藤椒油、花椒油、熟芝麻、糖、辣椒油。

豌豆淀粉、凉水、黄瓜、小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、盐、辣椒油或香油。

猪肉、白糖、大蒜、生姜、大葱、五香粉、白酒、盐、红薯粉、清水、盐。

鱼肉、鸡蛋、肥肉、盐、清水、黑胡椒粉、葱白、生姜、鸡精。

花鲢鱼尾、鸡蛋、猪肥肉、淀粉、生姜水、小葱、盐。

草鱼、蛋清、猪肥肉、葱姜水、盐、玉米淀粉、料酒、糖、蛋黄

猪肉、鸡蛋、黑胡椒粉、大葱、姜、凉水、盐渍羊肠衣、黑胡椒碎、白糖、盐、生抽、蚝油。

猪后腿肉、盐渍肠衣、盐、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉、马铃薯淀粉、料酒。

猪肉馅、盐、姜、十三香、黑胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、玉米淀粉、温水、白糖、红曲粉、羊肠衣、灌肠器。