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梅梅菜谱
严某某
白灼菜心
广东菜心、蒜、生抽、蚝油、盐。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸鱼鼓油。
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鸡腿菌菇汤
鸡腿、口蘑、金针菇、姜片、香葱、盐。
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萝卜丝鲫鱼汤
白鲫鱼、姜片、清水、白萝卜、油、盐。
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独家
凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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蒜茸粉丝蒸虾
虾、火锅粉丝、蒜、青椒、红椒、味极鲜酱油、盐、清水。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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剁椒煎蛋
鸡蛋、红剁椒、黄剁椒、醋、糖、生抽、色拉油。
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白灼基围虾
基围虾、盐、小葱、生姜、花椒、料酒、味极鲜、香醋、白糖、冰水。
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香菇蒸虾仁
鲜香菇、虾仁、青豆、胡萝卜碎、葱碎、玫瑰盐、白胡椒粉、食用油、料酒。
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