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老北京传统绿豆糕
绿豆粉、糯米粉、蜂蜜、糖桂花、糖霜、橄榄油、香油、牛奶。
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木瓜鲜奶冻
木瓜、白砂糖、牛奶、吉利丁片。
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焖烧花生米猪蹄煲
猪脚、花生米、植物油、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角、干辣椒、姜、葱、盐、冰糖。
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山药糕
铁棍山药、黑芝麻粉、奶粉、蜂蜜。
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椒麻水煮鱼
草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。
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拿破仑蛋糕
黄油、低筋面粉、高筋面粉、盐、冷水、蛋黄、低粉、牛奶、砂糖、水果。
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凉拌自制卤猪耳
猪耳朵、炖制配料八角、炖制配料葱。
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尖椒烧虎皮鸡蛋
鸡蛋、尖椒、生抽、香醋、白糖、盐。
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酱汁豆腐
胡椒粉、糖、蚝油、玉米淀粉、海鲜酱、豆腐、郫县豆瓣酱、食用油、料酒、八角、芝麻香油、香油。
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糖醋排骨
猪肋排、葱姜、花椒、大料、香叶、白酒、盐、白糖、红糖、香醋、酱油、油。
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