卤腊类

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

带皮五花肉、蚝油、酱油、白糖、盐、黑胡椒粉、白酒、蜂蜜。

鸭翅、潮汕老卤、姜、蒜头、芫荽头、盐、酱油、冰糖。

鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。

粉肠、葱、姜、蒜、酱油、油。

去皮猪肉、盐、白酒、白糖、生抽、十三香。

猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。