凉菜系列

北豆腐、鸡脖子、鸡爪子、鸡蛋、姜片、葱、橘皮、花椒、大料、香叶、干辣椒。

鸭锁骨、盐、鸡精、老抽、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、茴香、孜然。

干海带、香料、姜、辣椒、酱油、冰糖。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

白豆腐干、卤料、冰糖、生抽、盐、豆油、荞麦茶。

鸡爪、卤料、花椒、盐、干辣椒、姜、料酒、生抽。

鸭翅、姜、蒜、调料包。

鸭脖、葱、姜、老卤汁。

猪肝、大料、盐、酱油。

猪舌、花椒、大料、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、盐。