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炸猪排
猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
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酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜、豆豉鲮鱼、盐、味精、水淀粉。
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干煎小平鱼
平鱼、盐、胡椒粉、葱花碎、小米辣。
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川味啤酒鱼
鲤鱼、豆瓣酱、姜米、花椒、五花肉、啤酒、泡海椒、蒜米、小葱、油、盐巴。
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盐焗鸡
三黄鸡、盐焗粉、葱姜、白酒、盐。
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微波炉金针菇
金针菇、蒸鱼豉油、黄豆酱、蒜末、白糖、生抽、剁椒、香葱。
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杏鲍菇炒肉片
瘦肉、杏鲍菇、油、盐、糖、酱油、蚝油、黄酒、玉米淀粉、黄豆酱。
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