菜类

四季豆、肉末、干辣椒节、花椒、豆瓣酱。

黄瓜、酱油、辣椒酱、糖醋、盐、蒜、腐乳、蚝油。

豆腐、牛肉末、蒜叶、香葱、干辣椒、蒜茸、姜茸、盐、郫县豆瓣酱、糖、胡椒粉、花椒、熟花椒粉、玉米淀粉。

豆角、土豆、猪肉、酱油、蚝油、盐、十三香、鸡精。

苦瓜、鸡蛋、食盐、生抽、料酒。

青椒、里脊瘦肉、鸡蛋、花椒、老姜、油、盐、鸡精、大蒜、红薯粉。

毛豆米、盐、猪油。

胡萝卜、泡发木耳、鸡蛋、芥花油、盐、葱、香菜、香油、鸡精、姜。

黑豆苗、胡萝卜、鸡蛋、大蒜、油、盐。

茄子、尖椒、四川泡椒、泡姜、葱蒜、精盐、生抽、陈醋、料酒、白糖、水淀粉、鸡精。