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梅菜炖肉
前臀尖、梅干菜、鸡蛋、葱段、姜片、炖肉料、料酒、盐、糖、老抽。
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梅菜蒸肉饼
鸡蛋、梅菜、猪肉、糖、盐、酱油、生粉。
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅菜、白糖、天成一味鲜酱油。
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梅菜米粉肉
猪腿肉、梅干菜、玫瑰腐乳、自制蒸肉粉、白糖、生抽、大喜大烤肉料。
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梅菜焖五花腩
五花肉、甜梅菜、生抽、老抽、冰糖、料酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、八角、姜片、葱段、香菇老抽、酱油、蚝油、砂糖、黄酒、香叶、蒜末。
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麻婆豆腐
豆腐、剁细豆瓣酱、海椒面、蒜苔、三线肉、炒花椒面、小葱、海椒面。
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五香盐蛋
鲜鸭蛋、海盐、52度高度白酒、大料、三萘、灵香草、小茴香、香果、白扣。
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鱼香茄条
茄子、尖椒、四川泡椒、泡姜、葱蒜、精盐、生抽、陈醋、料酒、白糖、水淀粉、鸡精。
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电饭煲蜜汁烤鸡
三黄鸡、八角、干辣椒、香叶、葱姜蒜、李锦记烤肉酱。
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