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肉
弦歌清鸢
板栗烧鸡块
鸡肉块、板栗、蒜米、花椒粒、姜、八角、生抽、老抽、鸡精粉、蚝油、冰糖、辣椒酱、番茄酱。
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照烧鸡腿
鸡腿、黄酒、生抽、蜂蜜、红糖、白糖。
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辣子鸡中翅
鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。
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咖喱鸡肉饭
鸡腿、圆葱、胡萝卜、土豆、生抽、料酒、胡椒粉、植物油、咖喱块、椰汁、芝士。
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烤箱版蜜汁叉烧
猪颈肉、梅头肉、盐、李锦记叉烧酱、酱油。
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四喜丸子
肉馅、大葱、大料、蒜、酱油、面粉、味精、花椒水、白糖、鸡蛋、姜、花椒、生抽、淀粉、盐、料酒、食用油、油菜。
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金钱鸡肉卷
鸡大腿、咸蛋黄、朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉、叉烧酱。
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咖喱牛肉土豆
炖牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、黄油、面粉、酱油、盐、咖喱块。
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土豆烧牛腩
土豆、牛腩、料酒、大葱、桂皮、郫县豆瓣、八角、盐、花椒粒、干辣椒、姜。
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黑胡椒猪柳
猪瘦肉、杭椒、洋葱、淀粉、白糖、黑胡椒碎、蚝油、酱油、料酒、食盐。
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