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红烧鱼
鱼、油、盐、味极鲜酱油、香菜、鸡精、酱油、白糖。
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红烧带鱼
带鱼、葱、大蒜、生抽、盐、面粉、醋、糖。
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红烧鳊鱼
西红柿、鳊鱼、料酒、胡椒粉、生姜、蚝油、油、鸡精、老抽、干辣椒、小葱、盐 、大蒜头。
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家常红烧鱼
鲈鲑鱼、干红椒、姜片、葱结、糖、老抽、生抽、料酒、盐。
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红烧黄鳝
黄鳝、大蒜头、香葱。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。
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干锅香辣蟹
螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药、洋葱、红辣椒 、大蒜、葱 、姜 、花椒 、八角、牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精。
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清蒸螃蟹
螃蟹、姜、料酒。
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姜葱炒螃蟹
螃蟹、姜片、葱、蒜瓣、辣椒、盐、淀粉、料酒。
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上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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