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南敏北清
独家
葱油小花卷
面粉、酵母、清水、葱油、葱叶、植物油、盐。
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独家
葱爆羊肉
羊里脊、大葱、蒜、鸡蛋、干辣椒、水淀粉、黄酒、酱油、盐、白胡椒粉、白砂糖、食用油。
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独家
牛肉洋葱包子
牛肉、洋葱、面粉、姜、生粉、发酵粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、盐、油。
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肉片炒芽粉
带皮五花肉、红薯粉条、黄豆芽、青蒜、小米辣、植物油、热水、酱油、盐、生抽。
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木须肉片
木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、里脊肉、生姜、大蒜、盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、味极鲜酱油、冰糖老抽酱油、清香米醋。
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腌黄瓜
黄瓜、葱姜、红辣椒、味极鲜酱油、白醋、冰糖、盐。
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酸辣粉
红薯粉、青菜、油炸花生、白芝麻、香菜、蒜泥。
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油泼面
扯面面条、卤好的牛肉、香菜、葱花、干辣椒面、盐、鸡精、花椒粉、酱油。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
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水煮肉片
油菜、瘦猪肉、麻辣烫油料、郫县豆瓣辣酱、泡椒、花椒、鸡蛋、盐、味精、食用油 芝麻。
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