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里脊肉、青椒、红椒、姜、蒜、淀粉、生抽、白糖、料酒、盐。

豆腐、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、豆豉香辣酱、蚝油、鲜酱油、老抽、糖、玉米淀粉。

鸭锁骨架、八角、小茴香、香叶、桂皮、蒜、生姜、花椒、辣椒。