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酸菜鱼
草鱼、酸菜、蛋清、红辣椒、绿辣椒、泡椒、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。
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水煮肉片
里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
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水煮肉片
猪脊肉、白菜、油、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、辣椒、花椒、小红椒、葱、姜、郫县豆瓣、白糖、鸡精。
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清香版水煮肉片
里脊肉、生菜、高汤、姜蒜、连枝爆花椒、小米辣、蒜苗、玉米淀粉、啤酒、鸡蛋、油、盐、辣椒红油、蒜蓉辣酱、味素。
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泡椒白菜炒猪肝
猪肝、白菜、泡椒、豆瓣酱、姜、盐、鸡精、蒜。
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面筋塞肉
油面筋、猪肉馅、白菜。
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肉丸什锦火锅
猪肉馅、鱼丸、白菜、豆腐、豆泡、油菜、葱姜、盐、香油、鸡精、料酒、酱油。
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毛血旺火锅
鸭血、百叶、白菜、杏鲍菇、豆泡、黄豆芽。
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辣椒炒五花肉
五花肉、白菜。
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柳叶蒸饺
猪腿肉、白菜、胡萝卜、黑木耳、玉米、生抽、盐、蚝油。
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