菜系

五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。

鸡肉、油、糖、淀粉、醋、面粉、鸡蛋、盐、香油、鸡精。

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

小土豆、蒜蓉、豆瓣酱、干辣椒粉、鸡精、孜然粉、老抽、孜然粒、葱花、花椒油。

鱿鱼、生姜、洋葱、青椒、食盐、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、糖。

里脊、蛋清、番茄酱、面粉、黑胡椒、盐。

小公鸡、香菇、大枣、枸杞、葱姜、蚝油、食盐。

鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。

排骨、姜。

大鲫鱼、豆瓣酱、姜米、豆鼓、葱段、五花肉、蒜米、蒜苔、干辣椒。