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凉菜
凉拌三丝
豆芽、千张、黄瓜、葱、姜末、生抽、花生油、醋、青椒、芝麻油、油辣子、蒜蓉、盐、花椒面、红椒、糖。
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香椿拌豆腐皮
干豆腐、辣椒油、香椿酱、香油、麻油、小米椒、香菜、白芝麻。
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卤五香蚕豆
蚕豆、芥花油、八角、香叶、桂皮、食盐、白糖、冰糖、老抽、味精、干辣椒。
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口水凉粉
豌豆粉、水、姜末、蒜末、油豆豉、生抽、糖、盐、花椒粉、醋、辣椒油、葱花、花生碎。
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炝炒土豆丝
土豆。
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爽口秋木耳
黑木耳、二荆条、小米辣、菜籽油、酱油、白糖、老姜、凉拌醋、盐。
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烧汁长豆角
长缸豆、五花肉、青辣椒、红辣椒、蒜瓣、烧汁、蒸鱼豉油、香油、白糖。
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酸辣萝卜
白萝卜、胡萝卜、红辣椒、生姜片、盐、白醋、白糖、清水。
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孜然麻辣香干
豆干、熟白芝麻、生姜、大葱、八角、香叶、红烧酱油、油泼辣子、花椒粉、孜然粉、盐。
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凉拌酸甜辣豆角
长豆角、白醋、辣椒酱、蒜、糖、盐、香油。
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