隔离

猪廋肉、生菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱头、油、酱油、糖、蒜、姜。

猪里脊、大葱、豆片、黄瓜、甜面酱、白糖、香油、酱油、料酒、蛋清、淀粉、葱姜水。

白菜、胡萝卜、青柠檬、柠檬、盐、葱油、洋葱、糖、白醋、干红辣椒。

猪肉、腐竹、葱姜、辣椒、桂皮、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、盐。

海参、大葱白。