素菜类

紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。

豆泡、盐、猪肉馅、蚝油、葱末、食用油、生抽、姜末、蒜末。

尖椒、白糖、醋、食用油、生抽、盐、蒜末。

淀粉、尖辣、肉馅、蛋清、豆豉、大葱、鲜味酱油、糖、胡椒粉、花生碎、香油、姜。

豆腐、青蒜、蚝油、酱油、食盐、食用油。

黄豆、鸡蛋、清水。

嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。