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handong166
鲁味红烧茄子
长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
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东坡肉
猪五花肉、小葱、八角 、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。
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肉末烧茄子
茄子、肉末、辅料、淀粉、盐、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜。
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木须肉
猪瘦肉、鸡蛋、青瓜、黄花菜、干木耳、盐、生粉、食用油。
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红烧豆腐
老豆腐、猪肉、盐、酱油、料酒、干淀粉、鸡精、白糖、姜、蒜。
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京酱肉丝
猪里脊丝、鸡蛋清、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁、豆腐皮、葱丝。
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毛血旺
鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料。
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拔丝山药
山药、糖、植物油、淀粉。
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拔丝地瓜
地瓜、白糖、大豆油。
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蒜蓉西兰花
西兰花、蒜末、盐、凉拌醋、香油、辣椒油。
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