庖丁解牛

牛肉、仔姜、胡萝卜、盐、酱油、淀粉、料酒、糖、鸡精、葱段、油。

牛里脊、杭椒、彩椒、料酒、盐、蚝油、淀粉、胡椒粉、黑胡椒碎。

嫩牛肉、杭椒、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、蒜、辣椒。

杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖 、料酒、蚝油、胡椒碎、香油 、鸡精 、鸡蛋清。

牛通脊、红彩椒、美人指椒。

牛肉、苦瓜、水淀粉、蒜蓉、黑豆豉、海天黄豆酱、盐、红辣椒、酱油、胡椒粉。

牛肉、青椒、小洋葱、现磨黑胡椒粉、新鲜柠檬汁、蚝油、白糖、料酒、老抽、盐、鸡精。

牛里脊、柠檬、姜末、红椒、葱头或大葱、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、味极鲜酱油、糖、盐、鸡精。

青椒、牛肉、生姜、玉米油、盐、生抽。

卤水牛展、香菜、葱、蒜头、指天椒、辣椒油、麻油、盐、糖、卤水、蚝油。