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庖丁解牛
红酒炖牛肉
牛肉、红葱头、口蘑、胡萝卜、红酒、洋葱、清水、百里香、黄油、橄榄油、盐、胡椒粉。
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芝加哥牛肉粒
牛里脊肉、彩椒、芝加哥牛排调料、白葡萄酒、橄榄油、淀粉、蚝油。
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杭椒牛柳
牛里脊肉、杭椒、姜、蒜、蛋清、料酒、生抽、淀粉、食用油、老抽、盐、糖、蚝油、现磨黑胡椒碎、味极鲜酱油、清水、水淀粉。
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酱牛肉
牛腱肉、姜、花椒粉、桂皮、八角、精盐、老抽、葱、白果、东古一品香酱油。
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牛腩炖西红柿
西红柿、牛腩、番茄酱、桂皮、八角、盐、香叶、葱、姜。
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番茄土豆炖牛腩
牛腩、土豆、老抽、八角、姜、番茄、糖、盐、桂皮、蒜。
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土豆烧牛腩
冷冻牛腩、大土豆、胡萝卜、洋葱、植物油、大葱、生姜、料酒、老抽、酱油、冰糖、盐、花椒、大料。
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番茄烧牛腩
牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、姜、大葱、香菜、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
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私房土豆烧牛肉
五香酱牛肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、盐、冰糖、五香粉、生抽、老抽、水淀粉。
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番茄烩牛腩
牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、香菜、姜、香葱结、蒜瓣、盐、胡椒粉、番茄酱、黄油。
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