庖丁解牛

牛肉、番茄、蒜、香菜、油、盐、腌料:、酱油、胡椒粉、生粉、花生油。

牛腩、黄豆酱、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒、冰糖、料酒、油、老抽。

牛腩、油、酱油、老抽、冰糖、姜、蒜头、盐、米酒、料酒、八角、香叶、桂皮、草果、葱花。

筋头巴脑、八角、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、香叶、草寇、良姜、草果、陈皮、丁香、小茴香、豆瓣酱、桂皮、食盐、葱、姜。

牛肉、盐、白糖、葱姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、白芷、香叶、生抽、老抽。

牛后腿肉、红薯淀粉、盐、五香粉、黑胡椒粉、蛋清、姜末。

牛肉、青椒、红尖椒、生抽、蚝油、盐、淀粉。

牛肉、青椒、油、盐、生抽、黑胡椒粒、香葱、蒜、姜丝。

莴笋、牛肉、姜、盐、酱油、老抽、蚝油、淀粉。

黄瓜、牛肉、淀粉、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉。