佬雷喜欢的菜

儿菜、干辣椒、葱、姜、猪油、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、盐。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

生菜、油条、粉丝、速冻火锅配菜、剁椒、辣椒油、蒜、花椒粉、盐。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。

兔头、菜籽油、香料、生姜、白糖、辣椒、料酒、葱。

鸡爪、精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、良姜、老抽。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

鸭锁骨、盐、鸡精、老抽、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、茴香、孜然。

豆腐皮、卤汁、料酒、红油、熟芝麻、白糖。