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素菜菜品攻略1
清汤茯苓豆腐丸
卤水豆腐、胡萝卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、盐、粉、蛋清、蔬之鲜、鱼露、姜末、葱末。
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凉拌爽口芹菜
芹菜、胡萝卜、大蒜、盐、糖、辣椒油、芝麻、生抽。
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多彩豆腐
北豆腐、生姜、大蒜、豌豆、玉米、胡萝卜、调和油、味精适、盐巴、白糖。
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白灼芦笋
芦笋、橄榄油、葱白、蒸鱼豉油、干红椒、盐。
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芦笋炒百合
青芦笋、鲜百合、盐、食用油。
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响油芦笋
芦笋、盐、生抽、鱼露、糖、食用油、蒜沫、干辣椒、醋。
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凉拌莴苣
莴苣、花生米、蒜瓣。
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茴香千层肉饼
肉末、新鲜茴香、富强粉、姜粉、生抽、料酒、淀粉、蚝油、香油、盐。
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薄皮馅饼
中筋面粉、猪肉、菠菜、鸡蛋、食用油、盐、酱油、美极鲜、胡椒粉、鲜辣粉、香油。
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枣泥馅饼
全麦粉、枣泥、油、水、酵母。
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