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凉菜
自制开胃凉粉丝
绿豆淀粉、清水、盐、姜末、蒜末、葱花、味极鲜、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、熟白芝麻。
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川北凉粉
豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。
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凉拌莴苣
莴苣、花生米、蒜瓣。
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菠菜拌粉条
干粉条、菠菜、葱花、盐、醋、味精、辣椒粉。
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海带拌粉丝
海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
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凉拌海带丝
海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。
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