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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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自制薯条
土 豆、油、盐。
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银耳炒鸭蛋
银耳、鸭蛋、剁辣椒、盐。
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萝卜糕
白萝卜、粘米粉、清水、香肠、干香菇、虾干、盐、糖、蚝油、油。
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西湖醋鱼
草鱼、姜末、葱段、姜片、镇江香醋、白糖、盐、烹调油、绍兴黄酒、白胡椒粉、味精。
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水煮活鱼
草鱼、豆腐、猪血、豆芽、蛋白、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干红椒、淀粉、郫县豆瓣酱、白芝麻、花生。
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红枣蒸三鲜
豆腐、草鱼、猪肉馅、香菇末、胡萝卜末、红枣。
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酥香鱼块
草鱼、鸡蛋、盐、老抽、胡椒。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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明目菊花鱼
草鱼、盐巴、料酒、鸡精、白糖、醋、葱、姜、蒜、番茄酱。
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