凉菜

长茄子、红彩椒、绿彩椒、植物油、生抽、糖、盐、蒜、醋、葱叶。

金针菇、秋葵、朝天椒、蒜、葱、冷开水、花生油、香醋、酱油、糖、鸡粉。

长色紫茄子、红辣椒、小葱、蒜、盐、芝麻油、酱油、蚝油、十三香、料酒、鸡精。

茄子、蒜蓉、酱油、盐、味精、湿淀粉、香油。

鸭蛋、盐、腌制用容器、高度白酒、锡纸。

白萝卜、胡萝卜、包心菜、黄瓜、高浓度白酒、花椒、糖、红尖椒、盐、香叶、白醋、青尖椒、姜。

杏鲍菇、葱花、蒸鱼豉油。