吃货

牛肉、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、香叶、红辣椒、丁香、盐、料酒、无味植物油或橄榄油。

猪五花肉、葱段、姜片、花椒、大料、甜面酱、十三香、盐、生抽、冰糖。

去皮猪五花肉（或梅花肉）、菠萝小个、番茄酱、白糖、白醋、盐、植物油、豌豆、蛋清、料酒、玉米淀粉。

猪肉馅、芹菜、十三香、胡椒粉、料酒、盐、植物油、葱末、姜末、酱油、香油。

小葱、虾皮、盐。

鸭腿、大葱、姜、蒜瓣、花椒、八角、盐、草果、白芷、丁香、酱油、红曲米、老卤、香叶。

腊鱼、葱姜蒜、干辣椒、八角、料酒、酱油、猪油、植物油。

猪心、猪肝、葱、姜、花椒、八角、料酒、盐、香葱末、香菜末、蒜末、酱油、生抽、鸡精、醋、香油。

面粉（最好是高筋面粉）、酵母、泡打粉、白糖、温水（28-30度）。

猪蹄、葱、姜、花椒、八角、甜面酱、酱豆腐、酱豆腐汤、生抽、香叶、桂皮、冰糖、料酒、植物油、十三香。