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下酒菜之绝味卤
皮皮_628
下酒经典卤菜
蜜汁烤排骨
肋排、王致和腐乳汁、蚝油、蜂蜜、味极鲜、五香粉、白芝麻、细砂糖。
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盐水花生
花生粒、盐、花椒、桂皮、姜片、葱段。
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熏肉
五花肉、油、盐、味精、白糖、蒜蓉、陈醋、油辣椒、大米、生抽。
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蜜汁烤翅
鸡翅、葱姜蒜、蚝油、蜂蜜、盐、生抽。
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鹅肝三部曲
鹅肝、红梅、蓝莓、姜味面包、益寿糖、茉莉花雪糕、奶头包、装饰小菜、盐、黑胡椒、人头马白兰地、蛋黄、牛奶、淡奶油。
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香醉蘸酱鹅肝
鹅肝、盐、葡萄酒、美极鲜酱油、醋、蚝油、红糖、青芥辣。
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香醉鹅肝
鹅肝、花椒、八角、香叶、料酒、花雕啫喱配料、花雕酒、海东菜粉、高粱酒、清水。
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香醉鹅肝
鹅肝、生姜、葱、蚝油、醋、白砂糖。
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密制卤鸡胗
鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。
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五香卤水鸭翅
鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。
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