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家常菜
牛肉杂烩
牛肉、杏鲍菇、胡萝卜、四季豆、蒜、鸡蛋液、盐、黑白胡椒、生抽、老抽、香油、干淀粉、色拉油。
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腐皮春卷
干豆腐皮、猴头菇、牛肉、料酒、老姜、烤肉酱、干淀粉、植物油。
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青椒香菇土豆片
土豆、肥肉、鲜香菇、大青椒。
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素炒木耳
木耳、腐竹、胡萝卜、植物油、生抽、蚝油、醋、盐、糖、蒜。
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香菇酿肉
鲜香菇、猪肉馅、调肉馅配料(详见菜谱)、蚝油、水淀粉。
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滑炒白玉菇
白玉菇、葱、姜、黑木耳、枸杞、胡萝卜丁、食盐、酱油、淀粉、香油。
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香菇酿
鲜香菇、干香菇、肉馅、生粉、蚝油、小葱、盐、油、生抽。
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干烧苦瓜酿肉
苦瓜、瘦肉、五花肉、姜末、葱花、大红椒粒、蒜片、鸡精、盐。
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麻辣豆腐
豆腐、香葱、蒜头、豆瓣酱、细砂糖、花椒、花椒粉、玉米淀粉、麻油。
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客家酿豆腐
北豆腐、香菇、蚝油、生抽、花椒粉、黑胡椒粉、生姜、香葱、淀粉、品利中级初榨橄榄油。
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