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热菜
黄贡椒炒牛肉
牛肉、黄贡椒、小红椒、大蒜子、大蒜苗、生姜。
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黄瓜杏鲍菇炒肉
杏鲍菇、黄瓜、去皮猪后腿肉、鸡精、姜、生抽、生姜粉、干辣椒、食用油、蒜、蚝油、生粉、盐、料酒、黑胡椒粉。
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红薯丸子
熟红薯、牛奶、糯米粉、糖。
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蚝油烩红菇
红菇、西兰花、银耳、木耳、姜片、红萝卜、甜椒、葱粒、酱油、蚝油、生油、砂糖、盐、料酒、淀粉水。
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芦笋炒牛肉丝
牛里脊、芦笋、小红米椒、青蒜、酱油、盐、鸡精、姜末。
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韭菜鸭血魔芋粉
鸭血、魔芋粉丝、韭菜、豆瓣酱、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、油盐。
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油焖茭白
茭白、蚝油、生抽、蒜、香葱。
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酸笋爆鸡胗
鸡胗、酸笋、青椒、红辣椒、油、盐、酱油、料酒、生姜、香菜。
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姜丝番茄烩龙利鱼
姜丝、龙利鱼、番茄、胡椒粉、番茄酱、糖、盐、淀粉、料酒。
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干锅手撕包菜
包菜、五花肉、蚝油、白砂糖、盐、葱姜蒜。
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