卤

牛筋、卤水汁、八角、花椒、酱油、辣椒。

香菇、葱、姜、花生油、鸡精、酱油、糖、芝麻油。

羊蹄、盐、糖、料酒、老抽、鲜抽、醋、姜、葱、八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒、胡椒粉。

排骨、廖排骨卤汁。

鸭翅、潮汕老卤、姜、蒜头、芫荽头、盐、酱油、冰糖。

猪肉、桂皮、大料、香叶、老卤水。

牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。

鸡脚、鸡翅尖、酱油、冰糖。

猪耳朵、卤汁、姜片、干辣椒、料酒、老抽、十三香。

鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。