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家常菜
上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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老醋菠菜
菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。
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凉拌菠菜
菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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干煸豇豆
豇豆、红辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、盐、糖、鸡精、鲜抽酱油、油。
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萝卜炖排骨
排骨、白萝卜、玉米粒、盐、料酒、白胡椒粉。
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麻婆豆腐
内酯豆腐、绞肉、火锅底料、郫县豆瓣酱、高汤、香葱、花椒面、植物油、蚝油。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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