猪

后腿肉、蒜苗、郫县豆瓣、姜、葱、糖、酱油。

猪蹄、冰糖、干花椒、干辣椒、香叶、大料、八角、料酒、老抽、盐。

猪肚、小米辣、青指椒、花椒、香醋、盐、味精。

春笋、五花肉、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、花生油、醋、料酒。

排骨、酸菜、粉丝、姜片、枸杞、干红辣椒、料酒、盐、糖、白胡椒粉、大葱、桂皮、香叶、八角。

肘子、花雕酒、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐。

二刀腿肉、蒜苗段、仔姜片、甜椒块、蒜片、甜面酱、郫县豆瓣酱、姜、鸡精。

青椒、洋葱、猪肚、料酒、老抽、八角、大葱、桂皮、香叶、草果、陈皮、姜、盐。

排骨、料酒、黄豆酱、八角、盐、老抽、蒜、葱、醋、姜。

排骨、蚝油、生姜、料酒、油豆豉。