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凉菜
厨艺爱好者1314
蜜汁鸡翅
鸡翅、大蒜、姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤鸡翅腌料、辣椒面、蜂蜜、橄榄油。
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爽口秋木耳
黑木耳、二荆条、小米辣、菜籽油、酱油、白糖、老姜、凉拌醋、盐。
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酸辣萝卜
白萝卜、胡萝卜、红辣椒、生姜片、盐、白醋、白糖、清水。
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三椒牛蛙
牛蛙、野山椒、红辣椒、青辣椒、蒜瓣、青花椒。
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孜然麻辣香干
豆干、熟白芝麻、生姜、大葱、八角、香叶、红烧酱油、油泼辣子、花椒粉、孜然粉、盐。
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酱爆螺蛳
螺蛳、蒜瓣、砂糖、金格勒酱、料酒、盐、葱、干辣椒、豆瓣酱、姜片、色拉油。
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香辣炸鸡
鸡翅、鸡翅根、鸡蛋、姜末、海鲜酱、料酒、辣椒粉、面粉、糯米粉、淀粉、泡打粉、五香粉、油盐、蒜末。
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自制老干妈豆豉酱
豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。
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凉拌三丝
豆芽、千张、黄瓜、葱、姜末、生抽、花生油、醋、青椒、芝麻油、油辣子、蒜蓉、盐、花椒面、红椒、糖。
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芥末木耳
新鲜黑木耳、胡萝卜、芥末酱、凉开水、味极鲜、香醋、盐、芝麻油。
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