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麻辣香锅
五花肉、鸡翅中、丸子、腊肠、鸭胸肉、黄豆芽、小土豆、金针菇、菠菜、生菜、豆角、干辣椒、花椒、姜、蒜、香叶、八角、香葱、香菜、白芝麻、郫县豆瓣。
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豆鼓蒜蓉烤鱼
鲤鱼、酱油、青海椒、花椒面、泡椒、花椒、豆鼓、蒜、红海椒、豆瓣酱、油酥花生米。
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椒麻水煮鱼
草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。
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肉末茄子炒土豆
土豆、茄子、肉末、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、白糖。
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清蒸鲈鱼
盐、鲈鱼、油、红椒、小葱、青椒、蒸鱼豉油。
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蜜汁烤肉
带皮五花肉、蚝油、酱油、白糖、盐、黑胡椒粉、白酒、蜂蜜。
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麻婆豆腐
豆腐、剁细豆瓣酱、海椒面、蒜苔、三线肉、炒花椒面、小葱、海椒面。
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孜然辣烤鲫鱼
鲫鱼、小葱、烧烤酱、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、料酒、蜂蜜、盐、白熟芝麻。
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虎皮尖椒酿肉
尖椒、猪肉馅、盐、鸡精、生抽、酱油、蚝油、料酒、生粉、糖、胡椒粉、葱、姜、蒜。
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炒鸡丁
鸡胸肉、蒜、花椒、生抽、鸡精、白芝麻、花生、干海椒、大葱、淀粉、盐、料酒、豆瓣。
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