开胃小菜下酒菜

猪肉皮、绿叶蔬菜、卤味大料、盐、生姜、葱、鸡精、蒜头。

花生米、黄瓜、植物油、老醋、生抽、盐、香油。

肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。

牛腱、老抽、葱、卤包、姜、冰糖、生抽。

牛腱子、酱油、香其酱、苏子叶、大料、桂皮、花椒。

菠萝、里脊肉、青椒、红椒、蒜、鸡蛋。

卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。

清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。

草鱼、料酒、盐、花生、口蘑、胡萝卜、麻辣香锅调料、西兰花、豆芽、油。

小土豆、椒盐、辣椒粉、孜然粉、油、盐。