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卤菜
烤全鸡
鸡、生抽、老抽、料酒、盐、李锦记烤肉酱、蜂蜜、大葱、姜、蒜、八角、黑椒粉、藤椒油。
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卤味拼盘
豆皮、豆腐、豆干、香菇、五花肉、卤料、盐。
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五香鸡蛋
鸡蛋、大料、花椒、桂皮、香叶、干红椒、冰糖、盐、酱油、老抽。
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酱猪肘
猪肘子、花椒、桂皮、冰糖、八角、生抽、蒜、葱、老抽、盐、红枣、姜。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
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卤肉蛋
五花肉、鸡蛋、老卤、花椒、葱、八角、桂皮、小茴香、草果、山奈、香叶、红辣椒、老抽、盐、姜。
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香卤牛肉
牛肉腱子、花椒、八角、草果、葱、姜、老抽、盐。
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卤牛肉
牛肉、黄酱、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、小茴香、陈皮、葱、姜、盐、冰糖、黄酒、酱油。
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香卤牛肉
牛腱肉、大蒜、陈皮、大料、桂皮、姜片、香叶、生抽、老抽、料酒、五香粉、香辣调料、冰糖。
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吮指卤鸭翅
鸭翅膀、香叶、八角、姜、葱、卤料包、生抽、盐、料酒、老抽。
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