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猪
培根豆腐卷
水豆腐、培根、小红椒、小葱、油、盐、糖、生抽、蚝油、生粉、黑胡椒。
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肉皮卷
猪皮、豆腐皮、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、草果、香叶、姜、八角、胡椒粉、干辣椒。
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脆皮五花肉
五花肉、盐、料酒、姜丝。
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五花肉炖白菜
五花肉、白菜、粉条、胡椒粉、蚝油、盐、鸡精、红烧酱油、海鲜酱油、白糖。
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自制老北京炒肝
猪肝、猪大肠、淀粉、大蒜、生抽、老抽、八角、料酒、水、糖。
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香辣烤肉串
瘦肉、鸡蛋、盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、孜然。
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糖醋里脊花
里脊肉、料酒、盐、胡椒粉、糖、醋、芝麻、蛋清、淀粉、生抽、水、番茄酱。
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玉米烧肉
夹心肉、玉米、食用油、生抽、老抽、盐、料酒、葱、姜。
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双味牙签肉
猪里脊肉、料酒、生粉、叉烧酱、蒜头、孜然粉、盐、辣椒油、老抽、蜂蜜。
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灯影川麻回锅肉
五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。
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