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荤菜
干煎龙利鱼片
龙利鱼片、盐、黑胡椒粉、料酒、玉米油、葱花、面粉。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽菜、青菜、姜末、料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉、盐、火锅底料、花椒、蒜末、油、辣椒段、胡椒粉。
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酱香焖鸭
鸭腿、姜、干辣椒、蒜苗、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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红烧大肘子
猪蹄、干辣椒、生姜、香叶、桂皮、茴香、生抽、酱油。
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鸡肉版狮子头
鸡胸肉、南瓜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、姜、油、盐、鸡精、蚝油。
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牛肉炒西芹
牛肉、西芹、红椒、盐、酱油、淀粉、糖、料酒、蚝油、油。
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独家
辣子鸡
鸡全腿、色拉油、葱白、花椒、干辣椒、料酒、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、生粉、蒜、鸡精、白芝麻、熟花生米、葱段。
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独家
秘制香辣鸡腿
手枪腿、料酒、生抽、干辣椒碎、黑胡椒、孜然粉、烧烤料、麻辣鲜、食用油、蜂蜜、蚝油。
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宫保鸡丁
鸡腿、胡萝卜、杏鲍菇、葱段、油、熟花生米、料酒、宫保鸡丁调料包。
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香菇土豆焖鸡块
鸡翅根、土豆、干香菇、蚝油、老抽、盐、大葱、小葱、小米辣、糖、五香粉、生抽、酱油、料酒、姜、蒜。
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