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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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糖醋排骨
排骨、姜。
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鲜味平菇鲫鱼汤
鲫鱼、平菇、香葱、枸杞、盐、胡椒粉。
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孜然牙签肉
猪梅头肉、酱油、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒粉、盐、八角、花生油。
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烤牙签肉
猪瘦肉、辣椒粉、姜、白芝麻、大葱、味极鲜生抽、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、老抽、盐。
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京酱肉丝
精瘦肉、高碑店豆腐丝、大葱白、甜面酱、酱油、白糖、盐、姜、八角、料酒、味精、淀粉、食用油、香油。
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爽口大冷面
煮鸡蛋、矿泉水、黄瓜、辣白菜、西红柿、冷面、辣椒面、熟芝麻、味精、盐、白醋、酱油、白糖。
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黄金脆皮烤鸡翅
鸡翅中、黑胡椒酱、黑胡椒粗颗粒、黑胡椒粉、面粉、面包糠、生抽、料酒、盐、鸡精、番茄沙司。
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