凉菜

猪蹄、丁香、葱。

猪里脊、色拉油、食盐、烧烤料、胡椒粉、料酒、姜、淀粉、酱油、白糖、蚝油。

猪蹄、大葱、生姜、料酒、生抽、干红辣椒、炖肉卤料、红尖椒、绿尖椒、生抽、成醋、盐、花椒油、香油。

绿豆淀粉、清水、盐、姜末、蒜末、葱花、味极鲜、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、熟白芝麻。