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肉类
玉米烧肉
夹心肉、玉米、食用油、生抽、老抽、盐、料酒、葱、姜。
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泡椒凤爪
鸡爪、料酒、花椒、桂皮、八角、芹菜、小米辣、白醋。
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蜜汁烤翅
鸡翅、葱姜蒜、蚝油、蜂蜜、盐、生抽。
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盐焗鸡
鸡、盐焗鸡粉、粗盐、姜片、大料、白酒、葱。
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京酱肉丝
肉丝、胡萝卜、黄瓜、葱、豆皮、油、面酱、团粉、白糖。
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土豆烧排骨
排骨、土豆、香葱、料酒、生抽、白糖、竹盐。
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牛肉末酿蘑菇
牛肉末、大蘑菇、香葱、马苏里拉芝士、无盐黄油、盐、生抽、白兰地、胡椒粉、玉米淀粉、玉米淀粉(抹孔)。
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蜜汁叉烧
五花肉、白砂糖、生抽、盐、高度白酒、芝麻酱、蚝油、香油、豆瓣酱、红曲粉、麦芽糖、蜂蜜、水。
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菠菜蒸肉丸
猪瘦肉、山药、菠菜、老姜、植物油、盐、秘制肉馅调味料、料酒、藤椒油、干淀粉、水淀粉。
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腐乳猪蹄
猪蹄、老抽、料酒、小葱、干辣椒、陈皮、腐乳、蚝油、大葱、生姜、八角。
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