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豆腐
酸甜豆腐
嫩豆腐、番茄、葱。
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蒜苗炒豆腐
豆腐、蒜苗、郫县剁椒酱、姜丝、味精。
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口袋豆腐
豆腐、肉馅、鸡蛋、小香葱、生抽、精盐、鸡精、料酒、淀粉、葱、十三香、香油、姜。
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香菇肉末豆腐
豆腐、香菇、肉末、盐、姜、葱、老抽、花生油。
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砂锅炖豆腐
老豆腐、肉末、葱花、食用油、红油豆瓣酱、生抽、盐、花椒粉、料酒、老抽、鸡精。
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内酯豆腐羹
内酯豆腐、番茄、鸡蛋、盐、味精、葱、水淀粉。
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肉末豆腐
豆腐、肉泥、蒜苗、香菜、水淀粉、盐、辣椒粉、花椒粉、花椒粒、鸡精、白糖。
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蒜米豆腐
豆腐、盐、植物油、蒜瓣、生姜、米椒、生抽、味精。
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脆皮日本豆腐
日本豆腐、番茄酱、糖、油、淀粉、醋、清水、青豆。
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农家煎豆腐
豆腐、干香菇、辣椒、蒜、姜、葱、酱油、鸡汤、盐、油。
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