农家煎豆腐

緣豆兒

农家煎豆腐

简单的食材，味道却非常好~

主料

辅料

农家煎豆腐的做法步骤

1.备好材料；豆腐是我自己在家用醋和黄豆做的，用一半~
2.香菇泡发洗净；
3.切细条；
4.豆腐切小片；
5.葱姜蒜辣椒切末；
6.锅中加油烧热，放入豆腐煎透；
7.盛出待用；
8.锅中留油，放入葱姜蒜辣椒末炒香；
9.加入香菇炒一分钟；
10.再加入煎好的豆腐，加盐和酱油炒匀；
11.倒入鸡汤中小火焖煮5分钟；
12.收汁后用水淀粉勾芡一下炒匀；
13.装盘后再撒点葱花。

小窍门&温馨提示

用老豆腐，煎着不易烂。

分类：热菜家常菜快手菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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