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家常菜
YAMATEHO
香辣牛肚砂锅
牛肚、粉丝、金针菇、娃娃菜、葱段、花椒、盐、料酒、郫县豆瓣、生姜、红油、葱花。
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尖椒炒猪肚
酱猪肚、尖椒、油、盐、葱。
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香葱鸡蛋羹
鸡蛋、小香葱、盐、香油、蒸鱼鼓油、温开水。
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墨鱼猪肚排骨汤
干墨鱼、猪肚、排骨、葱花、料酒、盐、鸡精、白醋。
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辣炒花蛤
花蛤、青小辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、盐、葱末、蒜末、植物油、红小辣椒。
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水煮牛肚鳝片
鳝片、熟毛肚、莴苣、胡萝卜。
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莲藕排骨汤
莲藕、排骨、枸杞、姜、葱、盐、糖、料酒。
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叫化童鸡
嫩母鸡、姜、葱、蒜、洋葱、香菜、五香粉、生抽、盐。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、生抽、醋、油。
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白汤杂碎
羊肝、羊肚、羊肺、羊肠、羊头肉、大葱、姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、盐、香菜。
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