热菜

扣肉、酸菜、生抽、老抽、糖、料酒。

泡发黑木耳、胡萝卜丝、香菜、大蒜、生抽、白糖、陈醋、盐、香油。

猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。

五花肉、青尖椒、红尖椒、青蒜、生姜、蒜瓣。

土豆、郫县豆瓣酱、青辣椒、胡萝卜、肉片。

肋排、蒜、糖、海盐、黑胡椒碎、花椒粉、辣椒粉、鲜酱油、黄酒、豆豉酱。

牛腩、土豆、胡萝卜、干红辣椒、八角、桂皮、草果、陈皮、香叶、茴香、大葱、姜、蒜、生抽、老抽。

肥牛、洋葱、西兰花、生抽、料酒、蒜、糖。

羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。

日本豆腐、姜、水发香菇、葱白、辣椒、瘦肉、蚝油、鸡精、水淀粉。