家常菜功略

长茄子、葱、玉米淀粉、酱油、料酒、姜、蒜、肉末、小米椒、生抽、白糖、盐。

鸡腿、红泡椒、小米辣泡椒、姜片、料酒、竹盐。

鸡胗、盐、红野山椒、青野山椒、姜、芹菜、野山椒水、二锅头酒、胡椒粉、老抽、鸡精。

鲫鱼、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐。

花蛤、辣椒、姜、蒜、料酒、蚝油、酱油。

鸡腿、油炸花生、葱、姜、蒜末、食用油、盐、老抽、生抽、花椒粉、料酒、淀粉、醋、糖、花椒、干辣椒。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

虾、猪肉末、鹌鹑蛋、上海青、火腿末、香菜末、姜末、葱末、胡椒粉、料酒、盐、水淀粉、高汤、香油、生抽、蚝油、糖。

虾、火锅粉丝、蒜、青椒、红椒、味极鲜酱油、盐、清水。

虾、葱、蒜、姜、盐、料酒、糖。